Вкусовете (с Цвета от СОЛ)

Дроб и чѝли
Дроб и чѝли
Вкусовете (с Цвета от СОЛ)
/

Сладко, солено, кисело, горчиво, умами. В този брой си говорихме с Цвета от СОЛ за вкусовете и как ги използваме, за да създадем магия в кухнята. Не забравихме и лютото (това се подразбира 🌶).

Като бонус Цвета ни завеща рецепта за идеалното печено свинско коремче с изпукана кожа. Загрявайте фурните!

любов и свинско коремче от нас,

ДиЧ