Субпродукти

Дроб и чили
Дроб и чили
Субпродукти
/

Ето ни със супер важната тема!
При нас отново е Лазо, който ни разказва защо субпродуктите са супер храна.
После се събрахме с Петко и Мишо от Нож и шейкър да обсъдим (суб)продуктите, техники и рецепти.

Яжте ги тези субпродукти
Ваши,
Дроб и Чѝли

Книгата The Complete Nose to Tail