Ребра и дърпано свинско

Дроб и чили
Дроб и чили
Ребра и дърпано свинско
/

Отново сме с Хорхе (познат от сезон 1, епизод 13), който много хубаво ни разказа как вкусно да си правим ребра, малко за мариноването на месо, дърпано свинско и как да ни получават еклерите. И накрая хапнахме…

И още – Дроб и Чѝли расте, имаме нова рубрика тадаааа… Слу шай те!

YouTube каналът на Marion
YouTube каналът на шеф Marcus Samuelsson
Книгата „Yes, Chef. Съдбата на един звезден готвач“

Пишете ни
и
всичко най от нас.

Чилистите