Пачанга пандемия и торта гараш

В разгара на извънредното положение Джак и Жечев говорят с MIAM и ebag.bg. Първите променят бизнеса си изцяло, за да се адаптират към Корона-света, вторите не смогват на наплива от клиенти.

Jobo delivery

Тиганите LODGE

CAFÉ-TASSE Течен шоколад

Intro 🎶Tiger Run – I think I Like it

Напишете ни ревю в iTunes, помага ни много.

Понеже сте най-големите, запишете ни аудио бележка какво хубаво ви докара пандемията и ни пратете файл на info at drob-chili dot com.

Следвайте ни в TwitterFacebook | Instagram или не ни следвайте, но ни слушайте.

Подкаст от империята на Говори Ѝнтернет

Аквакултури на корем

Екскурзия до Метро преди пандемия.

В брой записан преди коронарната истерия, Джак и Жечев питат Метро дали наистина само в четвъртък идва прясна риба, разбират за “националната” сьомга и научават тайни за октоподоприготвянето.

Intro 🎶James Spaite – Killowen

Напишете ни ревю в iTunes, помага ни много.

Понеже сте най-големите, запишете ни аудио бележка как готвите я ориз, я макарони в тая пуста хоумофис завера и ни пратете файл на info at drob-chili dot com.

Следвайте ни в TwitterFacebook | Instagram или не ни следвайте, но ни слушайте.

Подкаст от империята на Говори Ѝнтернет

Айде пак

Ай карамба, честит нов сезон.

Бойчев става Данчо Жечев, холестеролът става малко по-малко неразбран благодарение на Лазо и новата ни безименна рубрика, Флип-флоп стана и ресторант и ни гостуват да разкажат.

🎶Andre Costello – Kinda (Makes You Feel Good)

Напишете ни ревю в iTunes, помага ни много.

Понеже сте най-големите, запишете ни аудио бележка с впечатления от последното вкусно нещо, на което сте се натъкнали на info at drob-chili dot com.

Следвайте ни в TwitterFacebook | Instagram или не ни следвайте, но ни слушайте. 

Подкаст от империята на Говори Ѝнтернет

Лютеница с трюфели

Колко люто може да изяде един подкаст водещ? Лечебен ли е медът? Има ли по-добра бира от „Витошко лале“? Тези и други въпроси намират отговора си в този 20-ти брой, в който Сашо Бойчев почива в бокса, а в ролята на партньор на Джак и неуморен репортер се впуска… Владимир Каладан Петков от подкаста-майка Говори Интернет! Приятно слушане и наздраве!

Пишете ни на info at drob-chili dot com

Напишете ни ревю в iTunes, оценяваме високо!

Изпратете ни аудио бележка на info at drob-chili dot com с въпрос или мнение!

Следвайте ни в Twitter и Facebook

С подкрепата на Говори Ѝнтернет

Бира&Скара (Бар)

През 2019 година е лесно да кажеш, че е лесно да намериш истински хубави кюфтета в София. Но за тази огромна трансформация от соята и копитата към качественото скара-бира изживяване лична отговорност носи Станислав Раковски – създател и собственик на веригата „Скарабар“. От близо 12 години неговите заведения отговарят ежедневно на въпроса – кебапчето или кюфтето е водещо и може ли скарата да се консумира с ракия, освен с бира. Срещнахме се и поговорихме – приятно слушане!

П.П. Моля, отделeте 3′ за да попълните тази анонимна анкета. Тя ще ни помогне да подобрим съдържанието за цялата Говори Ѝнтернет мрежа, и да ви опознаем по-добре.

http://govori-internet.com/anketa/

Пишете ни на info at drob-chili dot com

Напишете ни ревю в iTunes, оценяваме високо!

Изпратете ни аудио бележка на info at drob-chili dot com с въпрос или мнение!

Следвайте ни в Twitter и Facebook

С подкрепата на Говори Ѝнтернет

Българските вина и Wineo.bg – разговор със Силвана Асенова

Често в нашия подкаст говорим за вино. Решихме, че е крайно време да поканим на разговор събеседник, който наистина разбира, вместо да си губим времето в празни приказки. Представяме ви Силвана Асенова от Wineo.bg, която има какво да ни разкаже за виното и неговите силни страни в България. Приятно слушане!

П.П. Молим ви да отделите 3 минути да попълните тази анонимна анкета. Тя ще ни помогне да подобрим съдържанието и да ви опознаем по-добре.

http://govori-internet.com/anketa/

Пишете ни на info at drob-chili dot com

Напишете ни ревю в iTunes, оценяваме високо!

Изпратете ни аудио бележка на info at drob-chili dot com с въпрос или мнение!

Следвайте ни в Twitter и Facebook

С подкрепата на Говори Ѝнтернет

Любов и риболов с Йово Николов – какво има в Черно море?

Есен е. Противно на всеобщото схващане, сега е най-добрият сезон за лефер, паламуд и чернокоп – за автентична черноморска риба! Поканихме Йово Николов, който освен че е популярен като разследващ журналист, е и доказан морски вълк и познавач на Черно море. Приятно слушане!

Продукт:

  1. Крем от козе сирене с трюфел от шеф Радичев
  2. Патешки дроб пастет

Пишете ни на info at drob-chili dot com

Напишете ни ревю в iTunes, оценяваме високо!

Изпратете ни аудио бележка на info at drob-chili dot com с въпрос или мнение!

Следвайте ни в Twitter и Facebook

С подкрепата на Говори Ѝнтернет

Как се отваря ресторант – историята на Преди 10 и още нещо

Повече от година софийската кулинарна сцена беше без ресторант „Преди 10“. Той отново работи, което беше уникален шанс за Бойч и Джак да се срещнат с Десислав Звънчаров – управител и собственик на едно от най-вкусните и награждавани места в София. Приятно слушане! П.П. В броя има препоръка и за газирана минерална вода, както и дъжд от аудиобележки!

Пишете ни на info at drob-chili dot com

Следвайте ни в Twitter и Facebook

С подкрепата на Говори Ѝнтернет

Вегетарианство, веганство, веганизъм – здрав и бодър организъм!

Има една тема, която тотално побърква българската майка и тя не е заплахата от норвежска батка, решила да отмъкне детето й от детска площадка (ШЕГУВАМЕ СЕ). Това е „заплахата“ детето й да не яде месо! А в това няма нищо страшно – както разбрахме от супер полезния и приятен разговор с Иван Петков, с когото побеседвахме за веганството и веганизма. Дори Джак се замисли дали да не замести някоя пържола с нещо по-тревно. По време на записа Бойчев дъвчеше веган баница с леща, извинете за трохите.

В броя имаме още един специален гост – чуйте го!

Бамбукови шишчета (fingerfood) едно, две и метални

Заведения
Вегетариански ресторант Satsanga
Кафе 1920

Продукт
Sous vide ребра
11 meats
Pret

Пишете ни на info at drob-chili dot com

Следвайте ни в Twitter и Facebook

С подкрепата на Говори Ѝнтернет

Стерилизация, ферментация, замразяване с Amuse Bouche

Есента е точният сезон, за да поговорим за буркани. А за всичко около храната е добре да се обърнем към истинските експерти – Боби и Боби от Amuse Bouche. Стана много ферментирал разговор, приятно слушане!

Ресторант Tenebris
Ножът на Jammie Oliver
Кекс potica
Casa della Pizza в Пиран, Словения
Majeria ресторант, близо до град Випава
Youtube канала на Amuse Bouche
Книгата The art of fermentation

Пишете ни на info at drob-chili dot com

Следвайте ни в Twitter и Facebook

С подкрепата на Говори Ѝнтернет